Fan的食記分享

在台北念大學的時間，最愛的夜市美食就是他了～趁著回台北，來吃心心念念許久的麻糬冰！

這次回台北時間剛好是冬至，來一晚麻糬冰超適合過節氣氛的～也剛好看到一本介紹寧夏夜市書籍，長了一點知識～「林振櫂燒麻糬（林記燒麻糬）已經開業25年（今年2022)了，麻糬用舊糯米磨成米漿，再徹底脫乾成為塊狀，以手工揉成球狀，遵循客家風味以純糖水滾煮。」-參考『寧夏夜市ALL YES』

原本想說有賣湯圓，結果老闆說只賣麻糬唷～哈哈～就是麻糬冰、麻糬、花生湯、紅豆湯這幾樣～都是熱賣！麻糬冰也能加料～價錢50起跳～

這次點了紅豆麻糬冰，75元，老闆送來的時候驚呼了一下，好大碗啊！建議大家要兩個人分著吃哈哈～麻糬剪成小塊狀的裹上花生粉，超香～配上淋著煉乳的碎冰和甜蜜蜜的紅豆～多重高級享受啊～～麻糬內部Q彈暖熱，外部因為冰的關係增加了口感～這多層口感真的是讓人回味無窮！

還沒吃過的朋友，一定要來吃！！！不只是寧夏夜市必吃，更是人生必吃美食！

✿地址：103台北市大同區寧夏路97號攤位

✿電話：0936839290

✿網站：ｆｂ

✿營業：17:00-00:30（週一休息）